Παστουρμάς & Σουτζούκια : Ο Εξερεύνηση στις Κλασικές Κρεατοεπεξεργασμένες Επιλογές

Ο παστουρμάδες και το σουτζούκι αποτελούν δύο χαρακτηριστικούς θεσμούς της ελληνικής διατροφής. Είναι αλλαντικά με έντονη παράδοση , παραγόμενα κυρίως από μοσχαρίσιο κρέας, αρωματισμένο με μια σειρά από αρώματα. Απόλαυση τους χαρακτηρίζεται μοναδική και δίνει στην ελληνική μαγειρική ταυτότητα.